Une autre recette sympa et rapide pour vos apéros (estivaux de préférence) sur le pouce, qui plus est nous a été recommandée par une fidèle lectrice : la salade de pastèque, tomate et mozza. Temps nécessaire : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de tomates cerises mures 250 g de mozzarella di […]
Lire la suiteLa tapenade rouge ou le pesto de tomate
Lire la suiteLe cake salé est composé d’une base fixe à laquelle chacun rajoute les ingrédients qu’il souhaite. Ci-dessus nous vous proposons 2 recettes pour changer un peu du traditionnel cake jambon-fromage. Un vrai plus pour la réussite de votre pendaison de crémaillère ou de tout autre événement festif. Ingrédients de base pour la pâte du […]
Lire la suiteRecette de « Trofie al pesto e verdure » Temps de préparation : 25 minutes Ce plat est typique de la ville de Gênes, dont sont originaires les trofie qui sont des pates ayant une forme particulière qui retient bien la sauce. Le mélange de légumes verts et de pesto est inhabituel en France, mais le plat […]
Lire la suiteVous avez été nombreux à apprécier nos premières recettes proposées sur le blog, et nos conseils pour réaliser un apéritif dînatoire, nous avons donc décider de réitérer l’expérience avec ce nouvel article orienté cuisine facile et rapide dans le cadre d’un apéritif. Les knacks roulées Facile, rapide et économique, cette recette vous permettra de réaliser […]
Lire la suiteLe concept de l’apéritif dînatoire pour sa crémaillère Un apéritif dînatoire est un repas très convivial qui reste donc dans l’esprit festif d’une pendaison de crémaillère, qui reste parfaitement dans la lignée de nos idées sur les thèmes de soirée. Le concept réside dans la présentation toutes vos créations culinaires sur votre table du salon, […]
Lire la suiteEn été, pour passer une soirée sympa en famille ou entre amis, les cocktails sont toujours le petit clou du spectacle, que ce soit avec ou sans alcool. Véritable mélange de saveurs aux doses millimétrées et équilibrées, c’est un philtre d’amitié moderne. Alors, voici quelques astuces pour réaliser des cocktails sympa pour le plaisir de […]
Lire la suiteBien sûr, on peut se contenter de réapprovisionner à volonté un énorme saladier débordant de chips croustillantes et dorées. Mais si déjà on a déballé ses casseroles et son tablier de ses cartons, on peut aussi mettre la main à la pâte et recevoir un tantinet plus gastronomiquement ses invités. Les classiques du genre et […]
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